冷菜: 武夷岩茶浸香螺 普洱松仁黄鱼冻 葱油白茶捞鲜笋
汤: 玫瑰花茶海皇羹 白毫清汤银鳕鱼
热菜: 龙井牛蛙螺蛳烩 茉莉芙蓉赛螃蟹 乌龙香茅焗春鸡 红袍玉脂海皇煲 祁门鲜鲍熊猫猪 西柠贡菊煎软鸡
甜品: 碧螺香芒雪媚娘 薰衣草焗双皮奶